• 2024.2.7
• グルメショップ＆お土産

大田区の人気店から絶品スイーツをお取り寄せ！おうちで食べ比べしてみた

巷では今年は暖冬と言われているものの、やっぱり冬は寒い……。つい自宅から出る機会も少なくなってしまいますが、甘党の私は「美味しいスイーツが食べたい！」という気持ちをあきらめきれず、お取り寄せスイーツを楽しもうと思い立ちました。

いつも側に置いているお気に入りの大田区公式PRキャラクター「はねぴょん」のぬいぐる
みと目が合い、大田区に絞って探してみることに。調べてみると、大田区にもお取り寄せできるスイーツのお店がいっぱいあるようです。スイーツの写真を見ていると、どんどんテンションも上がってきました。せっかくなので、何種類か選んで食べ比べしてみます！

味も大事ですが、気分が明るくなるような見栄えのいいスイーツであることも大事！ 味と見た目どちらにも定評のある人気スイーツを3店舗からお取り寄せしてみました。

※本文に記載の金額は送料別、商品のみの税込み金額です。

こだわりスイーツを種類豊富にラインナップ「T.SWEETS.LABO.」

大田区上池台に店舗を構える「T.SWEETS.LABO.（ティースイーツラボ）」は、プリンや米粉のロールケーキ、レアチーズケーキなど、こだわりスイーツを種類豊富に取り扱うスイーツ店。

ホームページを見てみると、糀（こうじ）や米粉を使用したグルテンフリーのスイーツを取り扱っていると書いてあり、気になってオンラインショップを開いてみました。

私は食品のアレルギーはとくにありませんが、小さな子供がいる友人やアレルギー体質の友人へのプレゼントに選びやすいため、グルテンフリーのスイーツをいくつか知っておきたいといつも思っています。今回は自分用にお取り寄せしましたが、そういった意味でも「T.SWEETS.LABO.」のスイーツへの期待感がありました。

美しい見た目の「極醸フロマージュ」をお取り寄せ

今回お取り寄せしたのは、シンプルな見た目が美しい「極醸フロマージュ」（1,900円）。2016年に「大田の逸品」に選ばれ、さらに2017年には「大田のお土産100選」に認定された大人気のスイーツです。

この白さは生クリーム？チーズ？ どんな味がするのかすごく気になります！

箱を開けてみると、写真通り真っ白で、表面の仕上がりは想像以上にきれいなケーキが入っていました…！ なんとも愛おしいです！

1,900円であることがリーズナブルに感じるほど、高級感のある見た目。装飾を一切施さないところに、素材や仕上がりへの自信がうかがえます。

斜め上、真上、真横、どこから見ても滑らかで美しいケーキの表面は、まるでスケートリンクのよう！

「極醸フロマージュ」をネット注文した場合は、冷凍された状態で届きます。冷蔵庫で4時間から5時間ほどで解凍されるそうなのですが、レアチーズケーキ特有の風味や食感をより感じられたらと思い、6時間かけてしっかり解凍された状態でいただきました。

鼻を近づけるとほんの少しさっぱりとしたチーズの香りが漂ってきました。どんな味か想像を膨らませながらテーブルの上をセッティングする時間は、お取り寄せスイーツを楽しむときに限って訪れる特別なものです。

2層のチーズケーキが織りなす繊細な味

直径12cmほどある「極醸フロマージュ」のホールを、1/6カットにしていただきました。

ケーキの内側にも生クリームやフルーツは入っておらず、真っ白。よく見ると、上層はレアチーズケーキ、下層はベイクドチーズケーキの2層になっています。白と白で作る層がなんとも言えない上品さ。

一口いただいてみると、糀甘酒を使用した糀特有のまろやかな甘さと北海道産クリームチーズとマスカルポーネの爽やかな酸味がふわっと香ってきました。2層になっているものの、その境目を感じないほど、どちらもやわらかく、なめらかな食感。目を閉じて、チーズのコクの奥底に香るレモンピールとヨーグルトの酸味を探りながらいただいている間に、オシャレなカフェにでもいるような錯覚を起こしてしまいました。

とっても美味しいのですが、勢いよくというよりは一口一口丁寧に口に運びたくなるような繊細なスイーツだと感じました。グルテンフリーのため軽やかな食べ心地で、食事のあとのデザートとしていただくにもぴったりです。

T.SWEETS.LABO.

所在地：東京都大田区上池台1-21-3 グラン北澤 1階
アクセス：東急池上線「長原」駅から徒歩約4分
TEL：03-6425-8767
https://www.t-sweetslabo.jp/

バスクチーズケーキにとことんこだわるお店「熟成バスクチーズケーキ」

店名からもバスクチーズケーキへの強いこだわりが感じられるスイーツ店「熟成バスクチーズケーキ」。大田区南六郷には、工場併設の直売所もあります。

お店のホームページを開いてみると、厳選した素材を使用し試作を重ねて辿り着いたというバスクチーズケーキの誕生秘話が詳しく載っていて、やはりバスクチーズケーキへの強いこだわりがうかがえました。独自ブレンドのクリームチーズを使用したというバスクチーズケーキ、注文しないという選択はありません！

バスクチーズケーキ専門店の本気を感じる「熟成と非熟成の食べ比べセット」「濃厚ガトーショコラ」をお取り寄せ

今回は「熟成バスクチーズケーキ」と通常の「バスクチーズケーキ」を食べ比べできる「熟成と非熟成の食べ比べセット」（7,200円）、オンラインショップに並んでいて気になった「濃厚ガトーショコラ」も一緒にお取り寄せしてみました。
※濃厚ガトーショコラは、「熟成バスクチーズとガトーショコラのコラボセット（7,000円）」に含まれます。

バスクチーズケーキの「熟成と非熟成の食べ比べセット」は、直径12cmのバスクチーズケーキ2ホールを食べ比べできる贅沢なセット。

冷凍された状態で届くので、半日ほど冷蔵庫に入れてゆっくりと解凍しました。食べる分だけをカットして解凍するのもおすすめの食べ方。2種類のホールケーキを好きな分だけカットしていただくのは、お取り寄せスイーツだからこそできる贅沢です。

トップのこんがりした色味と質感が、写真映えします。熟成と非熟成で見た目はそっくりなのですが、熟成は非熟成と比較して「旨味成分が約2倍、しっとり感が約8倍の超濃厚バスクチーズケーキ」なのだそうです。

時間をかけじっくりと旨味を凝縮したという「熟成」によってどの程度食感や味に違いがあるのでしょうか……。

バスクチーズケーキの新しい食べ方を発見！

熟成と非熟成のバスクチーズケーキを、食べ比べ用に小さくカットしていただきました。

どちらもバスクチーズケーキならではの強いコクを感じますが、熟成は粘度が高く、ヨーグルトのような軽やかな酸味が感じられます。

非熟成のほうは、ベイクドチーズケーキらしい食欲をそそるようなコクが特徴。一緒に食べた旦那さんと、どちらが好きかをお互いに発表したところ、私は非熟成、旦那さんは熟成に意見が分かれました。

ネット上の口コミでは「ホームパーティーで食べ比べセットを用意して参加者に喜ばれた」というような内容のものも見受けられました。確かに、食べ比べはみんなで盛り上がりたいシチュエーションにも向いていますね。

ねっとり食感がたまらない「濃厚ガトーショコラ」

「熟成バスクチーズケーキ」のオンラインショップに並んでいる「濃厚ガトーショコラ」は、同じ会社が手がけるスイーツ店「ショコラ研究所」がチョコレートの種類と配合にこだわり抜いてグルテンフリーで仕上げたスイーツです。

カットしたときの断面からすでに濃厚さと粘度が伝わってきて、視線と気持ちがこの1点に引き込まれます。

甘く上品なカカオの香りと、密度が高いのにするすると溶けていくような感動的な口溶け。グルテンフリーでこれほどまでに食べ応えのあるスイーツを作れるのは、素材選びと丁寧な工程にこだわっているからなのではないかと感じました。

熟成バスクチーズケーキ

所在地：東京都大田区南六郷2-5-10 サンアイランド 101A
アクセス：京急本線「雑色」駅から徒歩約7分
TEL：03-6417-9636
https://agingcheesecake.jp/

世界初！？ カヌレがアイスクリームに！「Vert et Blanc～ヴェールエブラン～」

「Vert et Blanc～ヴェールエブラン～」は、東京大田区池上のビストロ。そこで提供されている大人気スイーツ「カヌレアイス・プレミアム」（3,500円）が話題なのだとか。

私の経験から、料理店が作るスイーツは隠れた名品であることが多いと実感しています。調べてみると、「Vert et Blanc～ヴェールエブラン～」のオーナーシェフは東京都内のいくつかのフレンチレストランで腕を奮ってきた実力者。カヌレとアイスの組み合わせにもとても興味が沸き、注文してみました。

パッケージも可愛い「カヌレアイス・プレミアム」をお取り寄せ

冷凍便で届いた荷物を開けると、そこには可愛いイラストが描かれたパッケージの「カヌレアイス・プレミアム」がずらり。1個あたりのお値段を考えるとちょっと贅沢なアイスですが、ビストロが作るカヌレとアイスを同時にいただけると考えるなら、高くはないかも。

私は普段車を運転しないこともあり、お店でアイスクリームを買っても持ち帰るのにいつも苦労しています。お取り寄せなら自宅に届くので、好きなお店のアイスを好きなタイミングでいただけるのが嬉しいです。

しっかりと「カヌレ感」のある名品アイス

蓋を開けると、茶色っぽいアイスの中にブツブツと何かが入っている様子。冷凍庫から出したばかりだとかなり固かったので、2分ほど常温に置いてからいただきました。

一口目には、こがしキャラメルのような香ばしいフレーバーを感じ、二口目には、口の中にしっかりと「カヌレ感」を感じました。

ここで言うカヌレ感とは、カヌレ特有のシロップの香りやムニムニとした食感のこと。一般的にイメージされるカヌレの形こそないものの、カヌレの存在感をアイスクリームの中に感じられる新感覚のスイーツです。

スプーンですくったときの質感や口に入れたときの舌触りはアイスクリームなのに、味はカヌレそのものと言ってもいいほどカヌレ。甘い中にもシロップやこがしキャラメルが香る大人な美味しさで、自宅でのプチ贅沢に適役だと感じました。

Vert et Blanc～ヴェールエブラン～

所在地：東京都大田区池上4-28-10
アクセス：京急池上線「池上」駅から徒歩約4分
TEL：03-3753-3439
https://vetb.base.ec/

大田区のお店に絞ってお取り寄せスイーツを注文してみたら、グルテンフリーの概念を覆すこだわり素材のスイーツや、ありそうでなかった新感覚の絶品スイーツなどに出会うことができました。

どのお店のスイーツも個性的でオシャレ。がんばった自分へのご褒美としてはもちろん、機会があれば友達に贈ったりするのもよさそう。こんなに美味しいスイーツを自宅で楽しめるなら、寒くて家にこもっているのも悪くないなぁ。

「Vert et Blanc～ヴェールエブラン～」のお店は池上にあるのですが、その池上と、馬込、洗足池は東京都大田区中央部に位置し、このエリアをまとめて「馬池洗（まいせん）」と呼びます。大田区観光協会の公式Instagramで始まっているキャンペーン「教えて！みんなの好きな大田区『馬池洗（まいせん）』」（１月20日(土)～３月３日(日)まで）では、馬池洗のおすすめスポットやグルメなどを「＃まいまいせん」とハッシュタグをつけて投稿すると、抽選で賞品が当たるチャンスがあります。みなさんも、お取り寄せスイーツを楽しんで、インスタキャンペーンにも参加してみてくださいね。

本記事のライター：岩井なな

プロフィール：
大学時代にオーストラリア、アメリカ、フランス、タイへの一人旅を経験。新しいもの、歴史を感じるものに関わらず、美しい建築に目がない。そのため、休日にはオシャレホテル宿泊、美術館や図書館巡りをして過ごしている。
現在は、東京都と富山県の2拠点生活を送る取材・インタビューライターとして、旅メディア・地域情報メディアを中心に活動。可愛いキャラクターが大好きで、大田区公式PRキャラクター「はねぴょん」がお気に入り。

監修：松本里美／三好順