料理は、有機野菜や抗生物質不使用の精肉、健康で安全な卵や牛乳、添加物不使用の調味料を選んで使用。
また、自家製の味噌や甘酒、ぬか漬けなど、微生物(発酵食品)をふんだんに使用したお食事を提供しています。
特集記事でも取り上げていますので、ぜひご覧ください。
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池上エリア | グルメ |
最寄駅/エリア詳細 | 東急池上線「池上」駅 | |
名称 | 微生物CAFÉ HITONAMI | |
かな | びせいぶつかふぇ ひとなみ | |
英名 | ||
俗称 | ||
所在地 | 〒146-0082 東京都大田区池上3-12-10 | |
電話番号 | 03-4363-8188 | |
FAX | ||
営業時間 | [ランチ]11:30~15:00 [ディナー]18:00~22:00(金曜日、土曜日) [定休日]火曜日 | |
アクセス | 東急池上線「池上」駅から徒歩約5分 | |
ホームページ | https://hitonami.info | |
SNS |
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