街の職人さん

区内には様々なジャンルの職人さんがいます。
ここでは身近なまちの職人の手業と商品などを紹介しています。

まちの職人さん:1甘納豆職人

谷口 中さん 『木村屋 谷口商店〜蒲田』

谷口 中さん『木村屋 谷口商店〜蒲田』
甘納豆が輝くその理由

豆の入った鍋を釜から外すそのタイミングを計る職人の手
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まちの職人さん:2和菓子職人

渡辺 和彦さん『御菓子司 わたなべ〜馬込』

渡辺 和彦さん『御菓子司 わたなべ〜馬込』
美味しさを包み込む手

「お客様に満足を与えるのが我々の仕事」と真心を込め包み続ける
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まちの職人さん:3刺繍職人

南 洋子さん『みなみ刺繍〜蒲田』

谷口 中さん『木村屋 谷口商店〜蒲田』
刺繍から感じるぬくもり

「天職なのかもしれません。とにかく面白い、相性の良い仕事です」
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まちの職人さん:4切子職人

鍋谷 聰さん『東亜硝子工芸株式会社〜六郷』

渡辺 和彦さん『御菓子司 わたなべ〜馬込』
切子で包まれた硝子美の追究

古典的なものから斬新なものまで切子の種類は尽きない
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まちの職人さん:5麺造り職人

鈴木隆二さん『ハリス食品〜蒲田』

谷口 中さん『木村屋 谷口商店〜蒲田』
手作業にこだわる愛情麺

「製麺は全自動じゃないほうがうまい。」とご主人。
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まちの職人さん:6三味線職人

伊東孝夫さん『石村屋〜馬込』

渡辺 和彦さん『御菓子司 わたなべ〜馬込』
伝統がもつ奥深い魅力を未来へ

「教えられない、伝えられない手の感覚で、感性だ。」
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まちの職人さん:7提灯職人

茨田 和茂さん『三浦屋提灯店〜大森』

谷口 中さん『木村屋 谷口商店〜蒲田』
自分だけの書体を求めて

いま、提灯のある生活をしている家はあるだろうか。
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